г. Бердск, Зеленая роща, 2а
г. Бердск, Зеленая
роща, 10/1
Новогодние корпоративы в Новосибирске
Оставьте номер телефона, и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
89133806909
С удовольствием возьмем на себя все хлопоты по организации новогоднего праздника для вашей компании! Проведем новогодний корпоратив в Новосибирске с программой, приготовим банкетный стол, подберем музыку, предоставим ресторан. Невероятная предновогодняя атмосфера гарантирована!
СТОИМОСТЬ НОВОГОДНЕГО КОРПОРАТИВА С ПРОГРАММОЙ
Стоимость: 3000₽ с человека.
Минимальный предзаказ по кухне и бару (программа включена в стоимость)
Ведущий, Дед Мороз и Снегурочка, кавер-группа
Без «оливье» не обошлось, но и «оленину» без внимания не оставили
Конкурсы, призы и подарки - скучать не придется
ПРАЗДНИЧНАЯ ПРОГРАММА
КОНКУРСЫ И ПОДАРКИ
СПЕЦИАЛЬНОЕ МЕНЮ
ПРИМЕРЫ БАНКЕТНОГО МЕНЮ

Холодные закуски
Тар-тар говядина/цукини и картофель
тар-тар из мраморной телятины с маринованным цукини, зернами горчицы и картофельным хрустом
150 г. / 450 ₽
Оленина/сосна и можжевельник
строганина из оленины с соусом из можжевеловых ягод и вареньем из сосновых шишек
135 г. / 490 ₽
Лосось/авокадо и понзу
слабосоленый лосось, авокадо, соус понзу, острый цукини, молекулярная икра
200 г. / 490 ₽
Тунец/клубника и сезам
севиче из тунца, клубники, огурца, красного лука с соусом из сезама
150/40 г. / 490 ₽
Мясной сет
маринованный ростбиф, копченое утиное филе, буженина из свиной шеи, телячий язык обжаренный на гриле
260/30/30 г. / 900 ₽
Рыбный сет
лосось соленый с апельсиновым ликером, муксун, скумбрия и сельдь собственного посола, соус из хрена и яблок
200/30/15 г. / 700 ₽
Сет солений
квашенная капуста, копченое сало, маринованные шампиньоны, малосольные огурцы, маринованный цукини, соленая сельдь, маринованный лук, горчица, сливочный хрен, бородинский хлеб
380/30 г. / 350 ₽
Сет сыров
сыры собственного производства с джемом из крыжовника и виноградом из сыра с голубой плесенью
300/40 г. / 450 ₽
Фруктовый сет
ассорти сезонных фруктов
400 г. / 300 ₽
Горячие закуски
Креветки/соленый арахис и терияки
креветки, обжаренные с соленым арахисом в соусе терияки
120 г. / 550 ₽
Лепешка/ягненок и сельдерей
закуска из обжаренной ягнятины, бланшированного сельдерея и спаржы на свежей лепешке
300 г. / 550 ₽
Баклажан/томат и пармезан
обжаренные баклажаны в азиатском соусе, с томатами и муссом из пармезана
200 г. / 380 ₽
Утиные сердца/вишня и свекла
утиные сердца, томленные в остром вишневом соусе, копченая свекла и сливочный сыр
230 г. / 380 ₽
Тако/сельдерей и цыпленок
тако из корня сельдерея с начинкой из обжаренного филе цыпленка, листьев салата, фасоли и острого соуса
300 г. / 400 ₽
Пивной сет
бородинские гренки, хворост из копченого сыра, куриные крылья в томатно-черничном соусе, чипсы из сырной тортильи, сыр жареный в панировке
550/30/30 г. / 750 ₽
Салаты
Маринованные баклажаны/говядина и орехи
салат из маринованных баклажанов, ростбифа, листьев салата, жареных грибов и соусом из кваса и рома
175 г. / 490 ₽
Креветки/яблоко и томат
салат из тигровых креветок, яблок, томатов черри, авокадо и айоли из рукколы
190 г. / 590 ₽
Лосось/томаты и базилик
слабосоленый лосось, томаты, моцарелла, соус песто, листья салата, мусс из пармезана
240 г. / 660 ₽
Утка/слива и морковь
утиная грудка запеченная на гриле, сливы, маринованные в лепестках роз, листья салата, запеченная на гриле морковь, масло из щавеля и крем из зеленых яблок
180 г. / 430 ₽
Телячий язык/салат и картофель
обжаренный на гриле телячий язык, листья салата, томаты черри, запеченный картофель, картофельные чипсы, соус Вителло
230 г. / 490 ₽
Индейка/брокколи и белые грибы
теплый салат с грудкой индейки, брокколи, белыми грибами в сливочном соусе с двумя видами горчицы, листьями салата, томатами черри, муссом из брокколи и пармезана
300 г. / 490 ₽
НеЦезарь/утка и вителло
интерпретация салата цезарь с копченой утиной грудкой, томатами черри, соусом вителло и пармезаном в двух текстурах
140 г. / 300 ₽
Овощи/сыр Фета и базилик
овощной салат по мотивам Греческого, с сыром собственного приготовления, и маслом из зелени базилика
190 г. / 250 ₽

НОВОГОДНИЕ КОРПОРАТИВЫ В НОВОСИБИРСКЕ

Стильный интерьер с мягкими нейтральными оттенками в оформлении. Праздничная атмосфера и европейское качество, специально подобранное новогоднее меню!
Стоимость от 3000 руб/персону. От 40 до 80 гостей под закрытие.
Закрытие ресторана для больших компаний