г. Бердск, Зеленая роща, 2а
г. Бердск, Зеленая
роща, 10/1
роща, 10/1
Меню ресторана восточной кухни
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Гравлакс лосось / печеный картофель
кусочки слабосоленого лосося, картофель запеченный на костре, маринованный цукини, мусс из пармезана и соус из сливочного хрена
кусочки слабосоленого лосося, картофель запеченный на костре, маринованный цукини, мусс из пармезана и соус из сливочного хрена
250 г. / 650 ₽
Ростбиф/моченные ягоды/мусс из пармезана
маринованный ростбиф, сибирские моченые ягоды, мусс из пармезана
маринованный ростбиф, сибирские моченые ягоды, мусс из пармезана
220 г. / 700 ₽
Ассорти брускет лосось/ростбиф/сельдь/грибная икра
брускетты с севиче из форели, маринованным ростбифом, форшмаком из сельди и грибной икрой
брускетты с севиче из форели, маринованным ростбифом, форшмаком из сельди и грибной икрой
100/120/90/140 г. / 1199 ₽
Севиче из форели
филе красной форели с огурцом, помидорами черри, красным луком и лимонным соусом
филе красной форели с огурцом, помидорами черри, красным луком и лимонным соусом
200 г. / 690 ₽
Тартар / тунец / клубника
тартар из тунца, клубники, хурмы, маринованной в бузине, томаты черри, сладкий красный лук и кунжутный соус
тартар из тунца, клубники, хурмы, маринованной в бузине, томаты черри, сладкий красный лук и кунжутный соус
155 г. / 515 ₽
Тартар / говядина / бородинский хлеб
тартар из говядины с маринованными корнишонами, каперсами, красным луком, двумя видами горчицы и бородинским хлебом
тартар из говядины с маринованными корнишонами, каперсами, красным луком, двумя видами горчицы и бородинским хлебом
130/40 г. / 530 ₽
Мясной сет
маринованный ростбиф, копченое утиное филе, буженина из свиной шеи, телячий язык обжаренный на гриле
маринованный ростбиф, копченое утиное филе, буженина из свиной шеи, телячий язык обжаренный на гриле
260/30/30 г. / 990 ₽
Рыбный сет
лосось соленый с апельсиновым ликером, мускун, скумбрия и сельдь собственного посола, соус из хрена яблок
лосось соленый с апельсиновым ликером, мускун, скумбрия и сельдь собственного посола, соус из хрена яблок
200/30/15 г. / 990 ₽
Сет солений
квашенная капуста, копченое сало, маринованные шампиньоны, малосольные огурцы, маринованные цукини, соленая сельдь, маринованный лук, горчица, сливочный хрен, бородинский хлеб
квашенная капуста, копченое сало, маринованные шампиньоны, малосольные огурцы, маринованные цукини, соленая сельдь, маринованный лук, горчица, сливочный хрен, бородинский хлеб
380/30 г. / 480 ₽
Сет сыров
сыры собственного производства с джемом из крыжовника и виноградом из сыра с голубой плесенью
сыры собственного производства с джемом из крыжовника и виноградом из сыра с голубой плесенью
300/40 г. / 990 ₽
Фруктовый сет
ассорти сезонных фруктов
ассорти сезонных фруктов
400 г. / 495 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Тигровые креветки / цукини / чили
креветки, обжаренные в сухарях, подаются с маринованными цукини и чили соусом
креветки, обжаренные в сухарях, подаются с маринованными цукини и чили соусом
170/50 г. / 690 ₽
Крылья в соусе барбекю
жареные куриные крылья, глазированные в соусе барбекю
жареные куриные крылья, глазированные в соусе барбекю
300 г. / 495 ₽
Свиные ребрышки в апельсиновом соусе
свиные ребрышки, томленные в апельсиновом соусе
свиные ребрышки, томленные в апельсиновом соусе
300 г. / 495 ₽
Кальмар / цукини / опята / терияки
филе дальневосточного кальмара, цукини и опята, обжаренные в соусе терияки
филе дальневосточного кальмара, цукини и опята, обжаренные в соусе терияки
220 г. / 530 ₽
Мидии / сырный соус / щучья икра
мидии томленные в сливочно-винном соусе с муссом из пармезана и щучьей икрой
мидии томленные в сливочно-винном соусе с муссом из пармезана и щучьей икрой
235 г. / 600 ₽
САЛАТЫ
НеЦезарь с копченой уткой/соленым лососем/креветками
салат на манер «цезаря» с утиной грудкой собственного копчения, лососем собственного посола или жаренными креветками на выбор
салат на манер «цезаря» с утиной грудкой собственного копчения, лососем собственного посола или жаренными креветками на выбор
170/170/155 г. / 380/390/410 ₽
Баклажаны / томаты / сливочный сыр
жаренные баклажаны в паназиатском соусе с томатами, зеленью и сливочным сыром
жаренные баклажаны в паназиатском соусе с томатами, зеленью и сливочным сыром
260 г. / 390 ₽
Копченая утка / морковь гриль / томат
салат с копченым утиным филе, листьями салата, томатами черри, морковью, запеченной на гриле и запеченным картофелем, заправлен ореховым соусом
салат с копченым утиным филе, листьями салата, томатами черри, морковью, запеченной на гриле и запеченным картофелем, заправлен ореховым соусом
230 г. / 530 ₽
На манер Греческого
деревенский салат из свежих овощей, маслин, оливок, болгарского перца, огурцов, красного лука и соленого сыра «Фета», с оливковым маслом и среднеземноморскими травами
деревенский салат из свежих овощей, маслин, оливок, болгарского перца, огурцов, красного лука и соленого сыра «Фета», с оливковым маслом и среднеземноморскими травами
230 г. / 330 ₽
Мангал салат
салат из запеченных на гриле овощей, цукини, баклажан, болгарского перца, шампиньонов и свежих листьев салата с соусом «Песто» и пармезаном
салат из запеченных на гриле овощей, цукини, баклажан, болгарского перца, шампиньонов и свежих листьев салата с соусом «Песто» и пармезаном
155 г. / 360 ₽
Слабосоленая нельма / цитрус / щучья икра
салат с нельмой собственного посола, листьями салата, томатами черри, апельсином, грейпфрутом и муссом из пармезана
салат с нельмой собственного посола, листьями салата, томатами черри, апельсином, грейпфрутом и муссом из пармезана
230 г. / 780 ₽
Тунец / томат / хурма
тунец, опаленный на гриле, листья салата, томаты черри и хурма, маринованная в бузине
тунец, опаленный на гриле, листья салата, томаты черри и хурма, маринованная в бузине
195 г. / 565 ₽
СУПЫ
Паприкаш
блюдо венгерской кухни, густой суп с мясом птицы, паприкой, луком, морковью, картофелем и нутом на сливочно-томатном бульоне
блюдо венгерской кухни, густой суп с мясом птицы, паприкой, луком, морковью, картофелем и нутом на сливочно-томатном бульоне
250 г. / 330 ₽
Борщ
традиционный борщ с говядиной, запеченной на гриле, грудинкой и сметаной
традиционный борщ с говядиной, запеченной на гриле, грудинкой и сметаной
250 г. / 360 ₽
Крем-суп из брокколи
крем-суп из брокколи с муссом из пармезана
крем-суп из брокколи с муссом из пармезана
250 г. / 320 ₽
Крем-суп из белых грибов
крем-суп из белых грибов с муссом из пармезана
крем-суп из белых грибов с муссом из пармезана
250 г. / 430 ₽
ГОРЯЧЕЕ
Лазанья нельма / лосось / сурими
итальянская паста с нельмой, лососем, сурими, щучьей икрой и муссом из пармезана
итальянская паста с нельмой, лососем, сурими, щучьей икрой и муссом из пармезана
200 г. / 690 ₽
Оленина / сельдерей / ягоды
оленина, обжаренная на гриле с гарниром из картофельного крема с обжаренным сельдереем, мочеными сибирскими ягодами и сосновыми шишками
оленина, обжаренная на гриле с гарниром из картофельного крема с обжаренным сельдереем, мочеными сибирскими ягодами и сосновыми шишками
135/180/50 г. / 1200 ₽
Ризотто / нельма / икорный соус
ризотто с запеченной нельмой, муссом из пармезана и икорными соусом
ризотто с запеченной нельмой, муссом из пармезана и икорными соусом
270 г. / 990 ₽
Стейк Пиканья/ спаржа гриль / чимичурри
стейк из говядины «Пиканья» с запеченной на гриле спаржей и соусом чимичурри
стейк из говядины «Пиканья» с запеченной на гриле спаржей и соусом чимичурри
140/150/50 г. / 1200 ₽
Стейк свинина / моченые ягоды / овощи гриль
свиная шея, запеченная на гриле с ягодным соусом, мочеными сибирскими ягодами, цукини, баклажанами болгарским перцем и шампиньонами
свиная шея, запеченная на гриле с ягодным соусом, мочеными сибирскими ягодами, цукини, баклажанами болгарским перцем и шампиньонами
170/140/40/40 г. / 690 ₽
Утка / морковь / горошек
утиная ножка конфи, морковный соус, пюре из картофеля с зеленым горошком
утиная ножка конфи, морковный соус, пюре из картофеля с зеленым горошком
160/145/100 г. / 990 ₽
Телячий язык
телячий язык, обжаренный на гриле с картофельным пюре и сливочно-горчичным соусом
телячий язык, обжаренный на гриле с картофельным пюре и сливочно-горчичным соусом
160/150/40 г. / 990 ₽
ДЕСЕРТЫ
Сибирский сникерс
шоколадные коржи, крем чиз, кедровые орехи, соленая карамель, варенье из сосновых шишек и моченые сибирские ягоды с джином
шоколадные коржи, крем чиз, кедровые орехи, соленая карамель, варенье из сосновых шишек и моченые сибирские ягоды с джином
150/20 г. / 330 ₽
Морковный торт с ромом
морковно-апельсиновый торт с грецким орехом и ананасами с кремом из сливочного сыра
морковно-апельсиновый торт с грецким орехом и ананасами с кремом из сливочного сыра
150/30 г. / 330 ₽
Медовик
медовый торт с сырно-сметанным кремом и шариком мороженого
медовый торт с сырно-сметанным кремом и шариком мороженого
150/50 г. / 330 ₽
Шоколадный фондан
десерт из двух видов шоколада и жаренным арахисом, внутри хрустящей корочки жидкий горячий шоколад, подается с мороженым
десерт из двух видов шоколада и жаренным арахисом, внутри хрустящей корочки жидкий горячий шоколад, подается с мороженым
150/50 г. / 385 ₽
ГАРНИРЫ
Картофель фри
150 г. / 150 ₽
Картофельное пюре
150 г. / 150 ₽
Овощной рататуй
150 г. / 150 ₽
Свежие овощи
150 г. / 150 ₽
СОУСЫ
Масло оливковое
оливковое масло Extra Virgin
оливковое масло Extra Virgin
40 г. / 75 ₽
Соус острый
острый пряный соус из тайской пасты карри
острый пряный соус из тайской пасты карри
40 г. / 75 ₽
Соус грибной
сливочный соус из белых грибов
сливочный соус из белых грибов
40 г. / 75 ₽
Соус ягодный
соус из таежных ягод
соус из таежных ягод
40 г. / 75 ₽
Соус вителло
соус из домашнего майонеза с добавлением копченой салаки и каперсов
соус из домашнего майонеза с добавлением копченой салаки и каперсов
40 г. / 75 ₽
Соус винегрет из кинзы и петрушки
соус на основе оливкового масла, зелени и винного уксуса
соус на основе оливкового масла, зелени и винного уксуса
40 г. / 75 ₽
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Куриный шашлычок с картофелем фри
шашлычок из куриного мяса с картофелем фри и кетчупом
шашлычок из куриного мяса с картофелем фри и кетчупом
100/100/30 г. / 440 ₽
Пицца «Пепперони»
пицца с томатным соусом, колбасками пепперони и сыром
пицца с томатным соусом, колбасками пепперони и сыром
350 г. / 450 ₽
Сендвич с ветчиной и сыром
сендвич с тостовым хлебом, майонезным соусом, листьями салата и ветчиной
сендвич с тостовым хлебом, майонезным соусом, листьями салата и ветчиной
150 г. / 180 ₽
Фрикадельки с картофельным пюре
фрикадельки из домашнего фарша, запеченные на огне, картофельное пюре, кетчуп
фрикадельки из домашнего фарша, запеченные на огне, картофельное пюре, кетчуп
100/100/30 г. / 300 ₽
Куриный шницель с картофельным пюре
куриное филе в панировке, картофельное пюре, кетчуп
куриное филе в панировке, картофельное пюре, кетчуп
120/100/30 г. / 330 ₽
Суп с фрикадельсками
суп на курином бульоне с домашней лапшой и фрикадельками из утиного мяса
суп на курином бульоне с домашней лапшой и фрикадельками из утиного мяса
250 г. / 200 ₽
Мороженое в ассортименте
шоколадное, ванильное, клубничное
шоколадное, ванильное, клубничное
50 г. / 120 ₽
Молочный коктейль
шоколадный, молочный, клубничный
шоколадный, молочный, клубничный
200 мл. / 200 ₽
РАДЫ ВАМ ПРЕДЛОЖИТЬ
Банкеты
Продуманный до мелочей, стильный и элегантный интерьер ресторана «Времена года» - прекрасное пространство для семейного обеда, романтического ужина, юбилея в ресторане или торжественного праздника. Летом на территории ресторанного комплекса установлен нарядный шатер для проведения свадьбы, юбилея или корпоративного мероприятия.
Подробнее
Бильярд
В бильярдном зале царствует профессиональный стол Ливерпуль -Клаб размером 10 футов – легендарный участник чемпионатов Европы и мира 2000-х гг. В конструкции стола используется усиленная металлическая рама, а шульцевское крепление ног обеспечивает столу высокую устойчивость. Основа игрового поля выполнена из камня Super Stone. Стоимость часа игры – 350 руб./ч.
Подробнее
Детская комната
Нашим маленьким гостям есть, чем заняться! Всегда для вас открыт семейный ресторан с уютной детской комнатой с разнообразными игрушками для мальчиков и девочек, комфортными креслами для просмотра мультфильмов, а также стол и канцелярские принадлежности для воплощения творческих идей вашего ребенка! В любое время вместе с ребенком вы можете воспользоваться всеми удобствами детской комнаты и провести там время со своими детьми.
Подробнее
Забронировать стол